Η Καστοριά, η Αρχόντισσα πόλη της Δυτικής Μακεδονίας με τις Βυζαντινές και Μεταβυζαντινές εκκλησίες με τις καταπληκτικές τοιχογραφίες του 10ου και 11ου αιώνα, με τα περίφημα Αρχοντικά του 18ου και 19ου αιώνα, απομεινάρια μια άλλης αρχιτεκτονικής πρωτότυπης και συνάμα γοητευτικής, αψευδείς μάρτυρες της οικονομικής και πολιτιστικής ανάπτυξης της περιοχής και το μεγαλείο του φυσικού κάλλους.
Όμορφη και κοσμοπολίτικη η Καστοριά, καθρεφτίζεται στα νερά της Λίμνης Ορεστιάδας, μιας από τις ομορφότερες λίμνες των Βαλκανίων που έχει χαρακτηριστεί «μνημείο φυσικού κάλλους» από το Υπουργείο Πολιτισμού, με τον πλούσιο γύρω από αυτήν υδροβιότοπο, τα σπάνια πουλιά, τα Καστοριανά καράβια και τους γραφικούς ψαράδες της.
Μετά από περιπλανήσεις στα πλακόστρωτα των δρόμων της, στο Ιστορικό της κέντρο το "Ντολτσό" ή το "Απόζαρι" ή στα υψώματα του "Προφήτη Ηλία" και του "Αη Θανάση" σας περιμένει να γευτείτε την παραδοσιακή της κουζίνα, να επισκεφτείτε το πρόσφατα αξιοποιημένο Σπήλαιο του Δράκου, το μοναδικό στα Βαλκάνια πρότυπο Ενυδρείο με τα ψάρια του γλυκού νερού και πολλά Μουσεία (Βυζαντινό, Λαογραφικό, Ενδυματολογικό, Μακεδονικού Αγώνα).
Μόλις 4 χλμ. από την πόλη της Καστοριάς., υπάρχει η αναπαράσταση του Νεολιθικού Λιμναίου Οικισμού (6000 πχ), όπου φιλοξενούνται το πρώτο οικομουσείο της χώρας μας καθώς, κι ένας μουσειακός χώρος με εκθέματα από τις ανασκαφές, πιστή αναπαράσταση του λιμναίου οικισμού.
Η Καστοριά προσφέρεται για αναψυχή με τα μοναδικά στο είδος τους ξενοδοχειακά συγκροτήματα, καφέ, ταβέρνες και άλλα καταστήματα εξυπηρέτησης αλλά και για την αγορά γουναρικών και δερμάτινων ειδών, έργα των Καστοριανών τεχνιτών, μοναδικών στο είδος τους.
Είναι απόλαυση να μπορείς να προσεγγίσεις τόσο σύντομα μια τόσο όμορφη περιοχή, ένα κομμάτι του επίγειου παράδεισου, φεύγοντας δε να είσαι φορτωμένος με πρωτόγνωρες εμπειρίες. Η Καστοριά σας περιμένει.